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Founded in 1998
Hinai chicken charcoal grill specialty store
1998年創業 比内地鶏炭火焼き鳥専門店
Yakitori Fujiwara Niseko store
It is a limited-time store from December ~ March.
焼き鳥ふじわらニセコ店は
１２月～３月の期間限定営業店です。
It will reopen in early December 2024.
Reservations start in early November
２０２４年１２月初旬より営業再開します。
予約は１１月初旬よりスタート
Hinai chicken is one of the three major chicken in Japan.
The production area is Tohoku Akita Prefecture.
Sake from Akita Prefecture is also available.
All wines are made by Japanese.
比内地鶏は秋田県産の日本三大地鶏です。
お酒は鶏に合わせ秋田県のお酒を用意し、
ワインはすべて日本人が作っているワインを取り揃えています。
The dish is a Yakitori Course (NISEKO),
Yakitori and Wagyu Beef Course (EZO),
Two types are available.
料理は
焼き鳥コース（NISEKO）
焼き鳥と和牛コース（EZO）
２種類用意しております。
6 types of charcoal grilled Hinai chicken Yakitori.
2 types of charcoal-grilled vegetables
Potato salad
Hokkaido Shiraoi beef sirloin charcoal grilled
Kuroge Wagyu beef Tenderloin charcoal grilled
Chicken Solt Ramen
8 types of charcoal grilled Hinai chicken Yakitori.
2 types of charcoal-grilled vegetables
Potato salad
Chicken Solt Ramen
Business hour
